裏・２１世紀の歩き方大研究

ランチタイムに入ったレストランで。少し味が物足りなかったので、ほんの軽く塩とコショウを振ることにする。

まずコショウ。ビンをいくら振っても出ないので、よく見るとフタをはずしてから振るようになっている。

つぎに塩。さっきと同じように、何も考えずにフタをはずして軽く振る。

ドサドサドサと、ビンの中の塩が、大量に一気に料理を覆いつくす。一振りでビンはほぼカラになっている。

こ、こ、これは‥！！！　塩はフタを取らないで振る仕組みだったのだ。

料理にかかった塩の多さといったら、まるで雪がつもったようだ。

しばし唖然、呆然となる。しかし覆水盆にかえらずで、料理を覆った塩がビンに戻るわけでもない。

余分な塩を、というよりほとんど余分なのだが、ナイフで出来る限り取り除いて、皿の脇にどける。

そんなことをしても、塩は急速に溶け出して料理に染み込んでいく。

もうグチャグチャになった料理を食べてみる。ゲエッ、しょっぱーい！

頭が痛くなるほど、しょっぱくて、味も何もあったものでない。いまにも脳卒中になりそうな塩辛さに、クラクラしてくる。

しかし、もったいないから、意を決して水を飲みながら食べる。

なんだか１年分の塩分を１食で摂取したような感じで、当分の間、塩を見るのもいやだ。

たかが塩、されど塩。過ぎたるは及ばざるがごとしとは、まさにこのことである。